Cтавьте на Demo_0 и будет вам лес, делал самолично, ввиду того, что билд с ним утерян.
SDK запускается, создайте диск X.
Для компиляции уровней, нужно перетащить build.prj в XR\game\data\ и запустить
xrLC.
В случае с xray.old, не помню, по-моему где-то нужно перетащить .prj файл на xrLC.
Для правки координат спавна ГГ лезете в Demo_1\game\data\l1_day\level.ltx и видите там:

[respawn_point]
RPoint_0000=216.934,17.146,139.618
[b]
RPoint_0001=184.543,35.842,103.540
RPoint_0002=156.870,27.947,95.041
RPoint_0003=210.693,38.947,100.657
RPoint_0005=181.984,20.991,46.1 22
RPoint_0006=217.301,20.960,159.363

Далее, меняете по своему смотрению на RPoint_0000, по-моему.

Для смены уровня, лезем в startup.ltx и меняем level_load 5 на свой.
Список уровней можно посмотреть в system.ltx:

[levels]
---------------------------------------------------------------
level(internal)
caption | level path | level ini name
---------------------------------------------------------------
level_000=demo, data\test\, level
level_001=demo, data\library\, level
level_002=demo, data\heli_test\, level
level_003=demo, data\room103\, level
level_004=demo, data\heli\, level
level_005=demo, data\heli_fly\, level
level_006=demo, data\l1_day\, level

В xray.old\game, по-моему, если подменить xrGame.dll на бэкап,
то по-идее должен отключиться спавн хенов.
Вроде всё, с остальным разбирайтесь сами.